El picoteo de Lanteo
Ensaladilla de gambas con salsa al whisky y jugo de sus cabezas | 4.5/8€
Huevos cojonudos sobre pan brioche y chutney de chorizo | 9.5€
Rollitos de pato y tomate de cocido | 11€
Gyozas de corral fritas y salsa de su jugo | 12€
Rejos de Calamar y alioli de miel | 10€
Risotto de setas, parmesano y trufa | 14€
Alitas de pollo “Bravacoa” | 11€
Croquetas del día (pregunta a nuestro personal) | 6/11€
¨Preñaito¨ de jamón y queso crema con yema curada (2 uds)| 12€
Guacamole by YOURSELF | 11€
Tempura de langostinos con salsa Nikkei y Ladyfingers | 14€
Tosta de atún rojo, trufa y Mayo-Soja | 10€
Alcachofas en flor con langostinos salteados al oloroso | 12€
Pepito Casero de Carrillera y bechamel de su jugo | 12€
Llévame al huerto
Tomate de la huerta, helado de albahaca y parmesano | 10€
Salteado de verduras con mantequilla de jengibre | 12€
Ensalada Thai (fideo vermiceli, langostino, aliño thai, mézclum y polvo de torrezno) | 11€
Pollo Beach (Mézclum, pollo asado, queso cabra, kikos y salsa miel/mostaza) | 11€
¿Corre o vuela? ¡A la cazuela!
Lomo alto de ternera ahumado 500gr (cremoso de papa y trufa o patatas fritas) | 26€
Wok de lomo bajo (noodles, verduras y salsa de ostras) | 14€
Steak tartar de Solomillo y foie helado | 17€
Lanteo Burguer (pan brioche,ternera, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla caramelizada) | 12€
“Roasted chicken” Burguer (pollo asado, cheddar, hummus, pickles de pepinillo y nuestra salsa de pollo asado) | 12€
Taco de Vaca al oloroso con pimientos de padrón rellenos de kimchee y puré rústico | 16€
Estoy pez
Lingote de Pez Espada marinado, tirabeques y puré rústico | 14€
Pulpo con parmentier de patata y tuétano, crujiente de parmesano y pimentón | 16€
Salmón al horno en hoja de plátano, padchoy y boniato asado | 15€
EL TARTAR (Atún rojo) | 16€
A nadie le amarga un dulce
Coulant de chocolate con su ganache y helado de caramelo | 7€
Torrija Caramelizada con helado de leche merengada | 7€
Mascarpone y Nutella (no te arrepentirás) | 7€
Tartas (pregunta a nuestro personal) | 6€
El picoteo de Lanteo
Ensaladilla de gambas con salsa al whisky y jugo de sus cabezas | 4.5/8€
Huevos cojonudos sobre pan brioche y chutney de chorizo | 9.5€
Rollitos de pato y tomate de cocido | 11€
Gyozas de corral fritas y salsa de su jugo | 12€
Rejos de Calamar y alioli de miel | 10€
Risotto de setas, parmesano y trufa | 14€
Alitas de pollo “Bravacoa” | 11€
Croquetas del día (pregunta a nuestro personal) | 6/11€
¨Preñaito¨ de jamón y queso crema con yema curada (2 uds)| 12€
Guacamole by YOURSELF | 11€
Tempura de langostinos con salsa Nikkei y Ladyfingers | 14€
Tosta de atún rojo, trufa y Mayo-Soja | 10€
Alcachofas en flor con langostinos salteados al oloroso | 12€
Pepito Casero de Carrillera y bechamel de su jugo | 12€
Llévame al huerto
Tomate de la huerta, helado de albahaca y parmesano | 10€
Salteado de verduras con mantequilla de jengibre | 12€
Ensalada Thai (fideo vermiceli, langostino, aliño thai, mézclum y polvo de torrezno) | 11€
Pollo Beach (Mézclum, pollo asado, queso cabra, kikos y salsa miel/mostaza) | 11€
¿Corre o vuela? ¡A la cazuela!
Lomo alto de ternera ahumado 500gr (cremoso de papa y trufa o patatas fritas) | 26€
Wok de lomo bajo (noodles, verduras y salsa de ostras) | 14€
Steak tartar de Solomillo y foie helado | 17€
Lanteo Burguer (pan brioche,ternera, queso cheddar, bacon crujiente y cebolla caramelizada) | 12€
“Roasted chicken” Burguer (pollo asado, cheddar, hummus, pickles de pepinillo y nuestra salsa de pollo asado) | 12€
Taco de Vaca al oloroso con pimientos de padrón rellenos de kimchee y puré rústico | 16€
Estoy pez
Lingote de Pez Espada marinado, tirabeques y puré rústico | 14€
Pulpo con parmentier de patata y tuétano, crujiente de parmesano y pimentón | 16€
Salmón al horno en hoja de plátano, padchoy y boniato asado | 15€
EL TARTAR (Atún rojo) | 16€
A nadie le amarga un dulce
Coulant de chocolate con su ganache y helado de caramelo | 7€
Torrija Caramelizada con helado de leche merengada | 7€
Mascarpone y Nutella (no te arrepentirás) | 7€
Tartas (pregunta a nuestro personal) | 6€